coś na ząb · dla dzieci · na słodko · Przepisy

Szybki deser – jabłka, ciasto francuskie i gorzka czekolada

Podpatrzyłam na sieci, spróbowałam w domu 🙂 Udało się. Zresztą dlaczegóż by udać się nie miało? Przepis jest dziecinnie prosty, wykonanie szybkie, a smakuje zacnie. Polecam dla zabieganych, dla pragnących na szybko czegoś słodkiego, dla dzieci.

Składniki:

  • Opakowanie ciasta francuskiego (prostokątnego)
  • 2 średnie jabłka
  • cukier puder (u mnie z lekka brązowy, bo trzcinowy)
  • parę kawałków gorzkiej czekolady (idealnie o jak największej zawartości kakao) – opcjonalnie, bo można po prostu wierzch posypać cukrem pudrem.

Wykonanie:

  1. Ciasto francuskie podzielić wzdłuż na 4 równe pasy
  2. Jabłka obrać (nie jest to wymóg konieczny i zdecydowanie ładniej wyglądają nieobrane, ale my obierać ze skórek wszystko musimy). Przekroić każde jabłko na pół i pokroić na bardzo cienkie półksiężyce.
  3. Pokrojone jabłka poukładać na każdym pasie ciasta francuskiego, mniej więcej po środku, aby część jabłka wystawała ponad ciasto – patrz zdjęcia. Oprószyć cukrem pudrem.
  4. Dolną część ciasta zawinąć na poukładane jabłka – patrz zdjęcie.
  5. Całość delikatnie zawijać do środka, tak aby wyszedł kształt róży – patrz zdjęcie.
  6. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, delikatnie przenieść nasze „róże” i wstawić do nagrzanego na 190 stop. C piekarnika (termoobieg). Piec 15 – 18 minut.
  7. Upieczone ciastko oprószyć delikatnie cukrem pudrem.
  8. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i delikatnie polać nią wierzch „róży”.

Szybie, smaczne, wystarczająco słodkie! 🙂

SONY DSCSONY DSC

SONY DSC

I mały skutek uboczny czekoladowej kąpieli. Ale chociaż nikt się nie zorientuje które „maźnięcie” to ospa, a które czekolada 😛 🙂

SONY DSC