bez glutenu · bez nabiału · ciasta i torty · coś na ząb · dla dzieci · na słodko · Przepisy · tarty

Gruszkowo

Jesień przyszła i przyszły wirusy. Tak więc dzieciaki jedno po drugim gorączkują i słodkości się domagają. Mają to po mnie, że osłabienie organizmu jest równoznaczne ze wzmożonym zapotrzebowaniem na coś słodkiego 🙂  Całość, to modyfikacja wcześniejszych przepisów na tarty bezglutenowe, jednak uproszczone na tyle, aby w kuchni za długo nie siedzieć.

bez glutenu · ciasta i torty · na imprezę · na słodko · Przepisy · Thermomix

Sernik jogurtowy borówkowo-cytrynowy

A w zasadzie mój tort urodzinowy. Nie lubię za słodkich deserów, ciasta z kremem w takie upały to za duże ryzyko,  a bezglutenowe spody trochę mi się przejadły… Postawiłam więc na jogurt grecki z borówkami i masą cytrynową, jako dwa przeciwstawne smaki, które połączone w jedno dadzą całkiem miły efekt dla podniebienia. No i dały 🙂

bez glutenu · ciasta i torty · na słodko · Przepisy · tarty

Ciasto cytrynowe bez glutenu i bez pieczenia

To ściema z tym ciastem, bo tak naprawdę masą wyłożyłam tortownicę o średnicy 24 cm, ale równie dobrze można użyć formy do tarty i za klasyczną tartę będzie robić. Tym razem inny przepis na bezglutenowy spód. I mocno cytrynowy wsad. Dla miłośników cytryn, witaminy C (chociaż ponoć cytryna z tą ilością i tak nie powala).… Czytaj dalej Ciasto cytrynowe bez glutenu i bez pieczenia

bez glutenu · ciasta i torty · na słodko

Ciasto jagodowe z czekoladowymi borówkami

Tak bardzo, bardzo chciałam zrobić ciasto bez mąki. I żeby wszyscy padli z rozkoszy smakując pierwszy kęs. I może by mi się to udało, gdybym do bezmącznego spodu dodała syropu z agawy. Ale pomyślałam o tym, w momencie, gdy pierwszy kęs spróbowałam. I o ile wierzch mógł z lekka powymiatać, o tyle spodowi czegoś zabrakło.… Czytaj dalej Ciasto jagodowe z czekoladowymi borówkami

bez nabiału · ciasta i torty · dla dzieci · must eat · na słodko · Przepisy

Jagielnik z czekoladą i musem truskawkowym

Zbliża się upalny weekend i na pewno, na pewno marzycie tylko o tym, żeby chłodzić się pichcąc coś w kuchni. Dokładnie tak jak ja 😛 (ironia, ironia!). Ale jeśli tylko poczujecie ochotę na coś lekkiego i słodkiego, szczerze polecam. Nie dziwcie się, że kolejny raz robię ciasto z kaszy jaglanej. Ja po prostu testuję wytrzymałość… Czytaj dalej Jagielnik z czekoladą i musem truskawkowym