coś na ząb · dla dzieci · na słodko · napoje/koktajle

Koktajl ananasowo-szpinakowy

Przyznam się szczerze, że nie sądziłam, że takie połączenie zasmakuje mi i o dziwo moim dziewczynom. A jednak! Szkoda, że w czasach kiedy ja byłam dzieckiem, szpinak kojarzył się z karą i przymusem jedzenia go przez łzy. Lata mi zajęło przekonanie się do szpinaku i nie ukrywam, że dumna jestem z moich gwiazd, że go po prostu uwielbiają pod każdą postacią. Dlatego kupuję workami i workami zużywamy 🙂

koktail-składnikiSkładniki na ok. 750 ml

  • 3-4 grube plastry świeżego, dojrzałego, dużego ananasa bez skórki
  • 1 szklanka świeżego szpinaku
  • 1/2 do 3/4 szklanki wody niegazowanej.

Wykonanie

Ananasa kroimi na mniejsze kawałki, wrzucamy do miksera, czy czegokolwiek co nam ładnie wszystko zmieli. Dodajemy szklankę szpinaku. Miksujemy do uzyskania jednolitej papki. Dodajemy pół szklanki wody. Miksujemy. Jeśli koktail jest dla nas za gęsty, można dodać jeszcze trochę wody. Uwaga, aby nie przedobrzyć. Rozwodniony wcale nie smakuje tak dobrze. Nie dodajemy żadnych słodów. Gdy chcemy, aby koktail był odrobinę słodszy najlepiej jest dodać dodatkowy (czwarty) plaster ananasa.

 W kuchni tkwiła i gotowała: Ania

koktail-dzbanek

REKOMENDACJA:

Córka Starsza wypije nawet ten przeznaczony dla taty.

koktail-Paula