bez glutenu · bez mięsa · coś na ząb · do chleba · kolacje · makarony · na imprezę · obiady · Przepisy · Thermomix

Pesto z jarmużu

Idąc za ciosem – kolejne pesto. Tym razem zmiksowany został jarmuż. Jest troszeczkę ostrzejsze w smaku od pesto z rukoli. Smakowo fajnie będzie pasował z mięsami, których raczej nie jadam, no ale reszta rodziny i owszem. Ale znając mnie na pewno wymyślę z czym, dla mnie jadalnym będzie pasować idealnie i nie zapomnę się podzielić… Czytaj dalej Pesto z jarmużu

bez glutenu · bez mięsa · coś na ząb · do chleba · kolacje · makarony · na imprezę · obiady · Przepisy · Przetwory · Thermomix

Pesto z rukoli

Warto mieć w lodówce. Idealna jako pasta do kanapek, dodatek do obiadu, czy przekąska na kolację. Ładuję to pesto wszędzie – do makaronów, do mięs, jako dip. No i dorwałam się do rukoli z małego, lokalnego gospodarstwa, więc poznałam różnicę i w wyglądzie i w smaku od tych z supermarketów. Ta z gospodarstwa jest zdecydowanie… Czytaj dalej Pesto z rukoli

bez glutenu · coś na ząb · do chleba · śniadania

Pasta z avocado, suszonymi pomidorami, oliwkami i czarnuszką

Na pewno chwaliłam się już, że Mąż mój Szanowny, jako najmniej problematyczny w domu naszym, zjada wszystko. Otóż myliłam się – nie lubi oliwek. I niby o tym wiem, ale nigdy nie pamiętam. A może właśnie specjalnie nie pamiętam, żeby pewnymi daniami raczyć się sama, od początku do końca (nie, że mojego, ale potrawy). I… Czytaj dalej Pasta z avocado, suszonymi pomidorami, oliwkami i czarnuszką

coś na ząb · dla dzieci · do chleba · na słodko · Przetwory

Nietypowe dżemy dwa, czyli dżem cukiniowy i dżem z czarnego bzu

O dżemie z cukinii usłyszałam przypadkowo i nie powiem, zaintrygowało mnie jaki może mieć smak. Nie ukrywam, że cukinia z lekka nam się przejadła, bo zrobiłam z niej już prawie wszystko. Tak więc dżem miał być wisieńką (albo cukinią) na torcie, kończącą ostatecznie tegoroczne przetwory z cukinii. Przepis znalazłam na sieci i nie dodałam do… Czytaj dalej Nietypowe dżemy dwa, czyli dżem cukiniowy i dżem z czarnego bzu

bez mięsa · bez nabiału · coś na ząb · dla dzieci · do chleba · kolacje · must eat · Na zakupach · śniadania

Bagietka z bakłażanem i cukinią i…

W końcu i ja dotarłam na Wrocławski Bazar Smakosza, już przy wejściu rzucając się na znane mi i uwielbiane przeze mnie stoisko z przyprawami bez dodatkowej chemii. Dorwałam nową, autorską przyprawę „Niezłe ziółko” i szczerze Wam powiem, że jest naprawdę niezła 🙂 Zaraz potem rzuciłam się na Greka, jak tylko zobaczyłam u niego wiadra oliwek, owoców morza,… Czytaj dalej Bagietka z bakłażanem i cukinią i…

dla dzieci · do chleba · obiady

Chleb nadziany

Po weekendzie zawsze zostaje nam sporo jedzenia. I o ile z rosołu zawsze można zrobić pomidorową, to z kawałków mięsa i resztek warzyw, wyczarować coś, czego wcześniej nie jedliśmy, nie jest znów tak łatwo. Dodatkowo oprócz resztek w lodówce został nam cały bochenek chleba, który zdążył już swą pierwszą i drugą świeżość stracić. Nie pozostało… Czytaj dalej Chleb nadziany

coś na ząb · dla dzieci · do chleba · must eat · na słodko · Przepisy · śniadania

Domowa nutella

Słodyczy zazwyczaj nie kupujemy. Same znajdują się w naszym domu. A to ktoś przyniesie wpadając z wizytą, a to teściowa reklamówkę słodkości przywiezie. Znajomym nie tłumaczymy, że słodycze to niekoniecznie to, co nasze dzieci jedzą, gdyż zakładamy, że robią to po prostu w dobrej intencji.  Teściowej tłumaczymy. Nieustannie. Nie będę się certolić – uważam, że… Czytaj dalej Domowa nutella

coś na ząb · dla dzieci · do chleba · must eat · na słodko · Przepisy · śniadania

Masło orzechowo-migdałowe z żurawiną

Czasem tak jest, że chce się człowiekowi czegoś słodkiego i niekoniecznie musi to być gorzka czekolada. No i mi się zachciało masła orzechowego. Zrobiłam je trochę z przypadku i równie przypadkowego przepisu i wyszło po prostu kiepskie. Za suche, za nijakie, nie z takich orzechów, które lubię. Przeleżakowało w lodówce zapomniane, dopóki Córka Starsza nie zmobilizowała… Czytaj dalej Masło orzechowo-migdałowe z żurawiną